RESTAURANT BOHEMIA
Das Beste aus der traditionellen böhmischen Küche
Lernen Sie den Zauber der böhmischen Küche kennen. Genießen Sie die besten traditionellen Gerichte, die unsere Köche aus saisonalen Zutaten nach von Generationen überprüften Rezepten zubereiten. Das Menü bietet die Schätze der hiesigen Küche an. Jeder wird hier das Richtige für sich finden. Wir empfehlen, die Speisen mit den hochwertigen Weinen aus unserer Vinothek zu verbinden. Das Restaurant erwarb das Zertifikat „Czech Specials“, das die perfekte Qualität der Gerichte sowie der Dienstleistungen garantiert. Guten Appetit.
Einzigartige Biere
und das eigene Step Bohemia Beer
Das legendäre Pilsner Urquell, das weltweit beliebte Heineken sowie auch das spezielle Step Bohemia Beer aus der Brauerei in Nymburk, das für unser Hotel gebraut wurde. Es handelt sich um ein untergäriges halbdunkles Bier mit 13° Stammwürze. Das Bier hat eine angenehme Karamellnote und intensive Bernsteinfarbe. Zum Wohl!
Sommerterrasse
mit Grill und Räucherkammer
Das Grillen gehört ohne Zweifel zum Sommer. Genießen Sie hervorragende Speisen auf der sonnigen Terrasse. Häppchen zum Bier, hochwertige Steaks aus Rindfleisch, Spezialitäten aus Schweinefleisch sowie vegetarische Gerichte – das alles bereitet für Sie jeden Freitag- und Samstagabend unser exzellenter Chefkoch zu.
Das Restaurant Bohemia ist ein „Czech Specials“ zertifiziertes Restaurant
Das „Czech Specials“ ist ein Partnerprojekt der Agentur CzechTourism, der Assoziation der Köche und Zuckerbäcker der Tschechischen Republik sowie der Assoziation der Hotels und Restaurants. Ziel des Projektes ist die Popularisierung der böhmischen Küche in herkömmlicher sowie in moderner Form und die Unterstützung von Restaurants, die diese Küche anbieten. Czech Specials ist gleichzeitig eine Zertifikatsmarke, die sicherstellen soll, dass in den in dieser Weise zertifizierten Restaurants für die Gäste hochwertige Dienstleistungen erbracht und traditionelle böhmische Gerichte in entsprechender Qualität serviert werden.
